La Deux Cinq Clara

(aka : comment briller à l’apéro )

• Eau : la base, tu me diras ! Mais le saviez-tu ? La minéralité de l'eau choisie agit sur la saveur de la bière comme l'assaisonnement sur le goût d'un plat.
• Malt d'orge : le cœur de la bière. Il transforme les sucres en alcool et en gaz, tout en apportant corps, mousse, couleur et arômes. L’allié idéal pour une bière parfaite (une 2.5 quoi).
• Flocons de maïs : l’ami du petit déjeuner et aussi de la Clara. Il apporte la rondeur et le feeling rafraîchissant typique de la Cream Ale, notre style de base.
• Malt de blé : il rajoute du peps céréalier à la Clara. 
• Saccharine : un tout, tout petit peu d'édulcorant (0,06g/L) pour la gourmandise.
• Maltodextrine : nom barbare d’un extrait naturel de blé et maïs qui ajoute du corps à ta bière sans perdre en légèreté.
• Acide citrique : ça pique, c’est naturel, bref c’est le citron t’auras compris.
• Arômes naturels de citron : double dose de kick citronné d'origine naturelle pour donner à la Clara son goût de citron frais.
• Levures : et la bière fût ! Elles transforment les sucres du malt en alcool et en gaz (que s’apelerio la fermentation).
• Houblons : les numéro 10 de la bière. Nous avons choisi des houblons européens pour leurs arômes fruités et leur amertume juste ce qu’il faut.
• Extraits de houblons : notre petit secret pour une bière lumineuse et une mousse qui tient la route !

• Fraîcheur acidulée et goût affirmé
• Arômes naturels de citron
• Peu alcoolisée (2,5%)
• Sans sucres (0g/L)
• Faible en calories (25 kcal/100 ml)
• Volume 33cl