Le "mieux boire" s'installe durablement.
L’édition 2025 du Baromètre SOWINE/DYNATA confirme une tendance de fond : les Français ne choisissent plus les boissons légères uniquement par contrainte, mais par véritable préférence.
La croissance du segment des bières "Low ABV" (faible teneur en alcool) repose sur trois piliers :
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La santé globale : Une attention particulière portée aux calories et à l'impact du sucre sur l'organisme.
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L'hygiène de vie : L'envie de partager un moment convivial sans sacrifier sa séance de sport ou sa productivité le lendemain.
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L'alternance : La pratique du "Zoning", qui consiste à varier entre bières classiques et bières légères au cours d'une même soirée pour prolonger le plaisir sans les effets négatifs.
La bière légère n'est plus une alternative, c'est un nouveau mode de vie.